Aujourd'hui, je vous emmène en Afrique et plus précisément au Sénégal (bien que l'on trouve ce plat dans d'autres pays Africain comme le Gabon). Le yassa est donc un plat sénégalais à base d'oignons et de riz qui accompagne du poulet, de la viande ou du poisson. Ici on ne croque pas dans les animaux alors il sera végétarien.
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