Gâteau au chocolat et à la pomme de terre

Gateau au chocolat et pomme de terre

Tout débute un samedi après-midi : je veux faire un gâteau pour rendre visite à ma soeur et mon beau-frère. L'aliment de prédilection de ma soeur c'est la pomme de terre alors j'ai voulu tester un gâteau au chocolat et à la pomme de terre. Cela peut paraître très étrange, improbable et peut-être même mauvais mais ce fût un super bon gâteau à tel point que je l'ai cuisiné à nouveau 2 jours plus tard pour mes collègues. La pomme de terre remplace la farine cela donne un gâteau très fondant et évidemment il n'a pas le goût de la pomme de terre. Ce gâteau est bien chocolaté avec un petit goût de noisette.
Mug cake financier

Mug Cake Financier

Après avoir cuisiné ma tarte au sucre, je me suis retrouvé avec un blanc d’œuf et pour ne pas le perdre j'ai décidé de le cuisiner de suite car me connaissant, j'allais une fois de plus l'oublier et le redécouvrir une fois qu'il ne serait plus consommable. C'est ainsi que je me suis souvenue de cette recette de Mug Cake Financier.