Avez-vous déjà pensé à faire des frites de carottes ? C'est aussi simple que les frites de pommes de terre en plus la carotte est doté de provitamine A: elle favorise le bronzage ry lutte contre le vieillissement prématuré de la peau.
Aujourd'hui, je vous emmène en Afrique et plus précisément au Sénégal (bien que l'on trouve ce plat dans d'autres pays Africain comme le Gabon). Le yassa est donc un plat sénégalais à base d'oignons et de riz qui accompagne du poulet, de la viande ou du poisson. Ici on ne croque pas dans les animaux alors il sera végétarien.
Un jour, j'ai eu une envie soudaine de tester des gnocchis à la carotte car les seuls gnocchis que j'avais goûté jusqu'ici été industriels.
Je ne me lasse jamais de manger des soupes, quoi de mieux pour se réchauffer en hiver ? C'est tellement réconfortant, bon pour notre corps, déclinable à l'infini, quelques légumes, quelques épices, quelques aromates, des accompagnements et le tour est joué ! Toujours à l’œil et selon les légumes que je possède voici mes associations préférées !
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