Gâteau chocolat bière

Gâteau chocolat et bière

Chocolat et bière ? Oui chocolat et bière ! C'est l'un de mes collègue qui m'a soufflé l'idée et j'ai tout de suite imaginé un gâteau très chocolaté avec une saveur épicée. Le soir même, je suis allée chez mon trappiste pour lui parler de mon projet et il a parfaitement répondu à mes attentes en me conseillant La Shaman. Une bière belge & norvégienne aux notes chocolatées et épicées qui vont donner une saveur puissante au gâteau.
Nesquick maison

Chocolat en poudre façon Nesquick

Il est évident qu'un chocolat au lait avec du vrai chocolat fondu est bien meilleur qu'un Nesquick (ou du banania) mais parfois je manque de temps et je veux mon chocolat en moins d'une minute trente. J'ai condamné mes plaques de cuisson alors c'est impossible de prendre une casserole d'y verser du lait et d'y faire fondre du chocolat donc ma solution c'est le chocolat en poudre.