Temps total
30 mn
30 mn
Temps de préparation
10 mn
10 mn
Temps de cuisson
10 mn // 180°
10 mn // 180°
Repos
10 mn
10 mn
Des amis passent chez vous à l’improviste et vous n’avez rien pour l’apéritif ? Pas de problème ! J’ai la solution : les sucettes de gruyère ! C’est très facile et rapide à réaliser et vos invités feront très certainement waouh comme les miens ! Je les ai également emporté en pique-nique et même rassembler ensemble pour offrir un bouquet de sucettes de gruyère.
Sur la photo, j’ai ajouté du pop-corn, vous pouvez en ajouter mais cela n’apporte rien à part un peu d’amusement 🙂
Ingrédients
- De brochettes en bois (cela fonctionne aussi avec des pics en bois, des bâtons d’esquimaux)
- Du gruyère râpé
- Du papier cuisson
Préparation des sucettes de gruyère
- Préchauffez le four à 180°
- Si possible, faites tremper 15 minutes les brochettes en bois dans un récipient d’eau froide pour éviter qu’elles ne brûlent pendant la cuisson.
- Si possible, également, tracez des ronds d’un diamètre de 10 cm (prenez un verre duralex pour tracer) sur du papier cuisson
- Déposez un petit tas de gruyères sur les ronds tracés et déposez le pic dessus
- Faites cuire 10 minutes jusqu’à ce que le gruyère soit bien fondu
- Laissez refroidir jusqu’à ce que la sucette soit solide.