Sucettes de gruyère

 Des amis passent chez vous à l’improviste et vous n’avez rien pour l’apéritif ? Pas de problème ! J’ai la solution : les sucettes de gruyère ! C’est très facile et rapide à réaliser et vos invités feront très certainement waouh comme les miens ! Je les ai également emporté en pique-nique et même rassembler ensemble pour offrir un bouquet de sucettes de gruyère.

Sur la photo, j’ai ajouté du pop-corn, vous pouvez en ajouter mais cela n’apporte rien à part un peu d’amusement 🙂

Ingrédients

• De brochettes en bois (cela fonctionne aussi avec des pics en bois, des bâtons d’esquimaux)
• Du gruyère râpé
• Du papier cuisson

Préparation des sucettes de gruyère

1. Préchauffez le four à 180°
2. Si possible, faites tremper 15 minutes les brochettes en bois dans un récipient d’eau froide pour éviter qu’elles ne brûlent pendant la cuisson.
3. Si possible, également, tracez des ronds d’un diamètre de 10 cm (prenez un verre duralex pour tracer) sur du papier cuisson
4. Déposez un petit tas de gruyères sur les ronds tracés et déposez le pic dessus
5. Faites cuire 10 minutes jusqu’à ce que le gruyère soit bien fondu
6. Laissez refroidir jusqu’à ce que la sucette soit solide.