Rochers Coco

Temps total
20 mn
Temps de préparation
5 mn
Temps de cuisson
15 mn // 210°
Quantité
1 personne

C’est sur le blog mode de l’Autruche Mode que j’ai trouvé cette recette de rochers coco

Pour trouver une recette de rocher coco, j’aurai pu aller sur le site marmitonatelier des chefs, cuisine AZ ou 750 grammes. Il y a de nombreux sites qui proposent des recettes mais j’ai décidé de préparer cette recette car je peux utiliser  un œuf entier. En effet,  dans de nombreuses recettes, il faut utiliser des blancs d’œufs, j’en possède rarement.


Ingrédients

  • 100 grammes de noix de coco râpée
  • 50 grammes de sucre blanc
  • 50 grammes de sucre roux
  • 10 grammes de farine
  • 1 oeuf

Recette des rochers coco

  1. Dans un saladier, versez et mélangez les ingrédients.
  2. Étalez sur votre plaque de cuisson une feuille de papier sulfurisé.
  3. Ensuite, avec vos mains, formez des petites pyramides et déposez-les sur la plaque en les espaçant.
  4. Enfournez pendant 10 à 15 minutes à 180° et c’est prêt !

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