Pain à bagels

Pain à bagels

Il paraît que le bagel est le pain préféré des américains et ils ont raison ! J'adore les bagels, c'est déclinable à l'infini et un peu long à préparer mais facile. J'ai testé plusieurs recettes et c'est celle de Manuella du blog Aux Fourneaux qui a remporté la palme.
Une boisson estivale : la pamplemoussade

Boisson estivale : la pamplemoussade

Après un petit tour chez Du bruit dans la cuisine, me voilà l'heureuse propriétaire d'une choppe en verre avec couvercle et paille. A peine arrivée chez moi, je jette un coup d’œil au panier de fruits et je prends un pamplemousse pour réaliser une boisson estivale : la pamplemoussade. C'est frais, rafraîchissant, facile à réaliser, sans amertume et idéal pour les soirées d'été.