On mange quoi en novembre ?

Éternelle question :  On mange quoi ? Et plus précisément on mange quoi en novembre ? Je pense que mes repas seront essentiellement constitués de soupe car les soupes c’est pratique, facile à réaliser et variées.

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On mange quoi en juillet ?

Légumes : avocat, betterave, brocoli, carotte, chou du Bruxelles, chou frisé, chou-fleur, chou rave, citrouille, courge butternut, endive, épinard, fenouil, girolle, mâche, navet, oignon, topinambour, blette, céleri branche, céleri rave, panais, patidou, poireau, potimarron.

et les fruits : citron, coing, châtaine, kaki, grenade, pomme, poire.

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Idées recettes pour le mois de novembre

Tarte tatin aux navets

Si vous n’êtes pas amis avec les navets vous pouvez tester cette recette. Dans cette recette, les navets sont doux et fondants et la pâte donne du croustillant.
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Velouté de potimarron pour réchauffer l’automne

Voici beaucoup de douceur avec cette recette. J’adore les soupes c’est tellement facile à réaliser et cela réchauffe. C’est parfait !
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Mousse de brocolis

Cette semaine, je vais cuisiner cette recette et cela me permettra d’actualiser ce visuel. Je me souviens avoir adoré cette recette, les mousses de brocolis étaient douces et savoureuses.
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Une mousse au chocolat et à l’avocat

Un peu de sucré pour finir cet article : une mousse au chocolat et à l’avocat. Cela peut paraître très étrange mais cela fonctionne très bien et j’aime beaucoup cette mousse au chocolat alors que j’apprécie peu les desserts au chocolat.
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Gâteau vegan chocolat et betterave

Encore du chocolat avec ce gâteau à la betterave. J’ai adoré ce gâteau : moelleux, chocolaté et mes collègues qui l’ont goûté n’ont rien soupçonné sauf celle que déteste la betterave. C’était donc un pari réussi !
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Et vous, quel est votre plat fétiche de novembre ?