On mange quoi en juin ?

On mange quoi en juin est le nom d’une nouvelle catégorie que je prévois de publier chaque mois si les retours sont bons.


On mange quoi en juin

Légumes : artichaut, asperge, blette, chou-fleur, courgette, fenouil, fève, haricot vert, petit pois, radis, laitue, oseille et roquette.

et les fruits : abricot, cerise, figue, fraise, framboise, groseille et des melons


Idées recettes pour le mois de juin

artichaut à la soupe miso
Artichauts à la soupe miso

Pour changer des artichauts à la mayonnaise ou avec de la vinaigrette voici la soupe miso. J’adore cette recette Lire la recette

Tarte courgettes, oignon, cheddar
Tarte courgettes, oignon, cheddar

L’une de mes tartes préférée : la tarte courgettes, oignon et cheddar. Elle est savoureuse et croustillante ! Lire la recette

C'est de la boulette vegan courgette
Boulette vegan à la courgette

J’ai réalisé beaucoup de recette avec des courgettes : une tarte, un gâteau crumble, un risotto, des croquettes, des pancakes, des muffins sans oublier la pizza et le flan et ces boulettes que j’aime que j’aime beaucoup.  Lire la recette

Pesto de radis
Pesto de radis

Avec les fanes de radis vous pouvez réaliser un pesto. C’est simple et zéro déchet.  Lire la recette

Glace au melon
Glace au melon

Et pour terminer cette petite sélection, voici un peu de gourmandise avec cette glace au melon.  Lire la recette


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Voici mes recettes préférées pour le mois de juin. Pour plus d’idées n’hésitez pas à utiliser le moteur de recherche dans la barre latérale de droite.

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