On mange quoi en février ?

Je suis encore une fois en retard dans la publication de mon article On mange quoi  mais nous sommes encore en février donc vous pourrez trouvez ces légumes sur vos étals.


On mange quoi en février

illustration betterave - Bonjour SourisBetterave illustration brocoli - Bonjour SourisBrocoli illustration carotte - Bonjour SourisCarotte illustration citron - Bonjour SourisCitron
illustration celeri rave - Bonjour SourisCéleri rave Celeri Branche Céleri Branche Chou FriséChou frisé Illustration endive - Bonjour SourisEndive
illustration oignon - Bonjour SourisOignon illustration orange - Bonjour SourisOrange Illustration pamplemousse - Bonjour SourisPamplemousse illustration poireau - Bonjour SourisPoireau
illustration poire - Bonjour SourisPoire illustration pomme - Bonjour SourisPomme

Légumes : betterave, brocoli, carotte, céleri-rave et céleri branche, chou-fleur, chou-frisé, endive, oignon, orange, pamplemousse, poireau, pommes de terre, topinambour

et les fruits : citron, clémentine, kiwi, pomme, poire. citron

Idées recettes pour le mois de février

Tartinade de carottes vegan

Tartinade de carottes vegan

Pour commencer, en entrée voici une tartinade de carotte vegan. Mes invités ont adoré cette recette qui est très simple à réaliser.

Voir la recette de la tartinade à la carotte

Tartelettes aux oignons à la bière vegan

Cette recette vegan peut être réalisé en entrée, en plat ou en apéro dînatoire.

Voir la recette des tartelettes à l’oignon et la bière

Le gâteau aux pommes de Mamie

Tarte aux pommes de mamie
Tarte aux pommes de mamie

Ma mamie <3 me faisait toujours ce gâteau lorsque je venais chez elle, c’est ma madeleine de Proust. Aujourd’hui, elle n’est plus là pour me le réaliser alors je le réalise mais comme je dis toujours il manque un ingrédient : son amour.

Voir la recette du gateau aux pommes de Mamie

Tarte au citron vegan

tarte au citron vegan
tarte au citron vegan

L’un de mes dessert préféré est la tarte au citron et ma recette préférée est celle-ci.

Voir la recette de tarte au citron vegan

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