muffins au potimarron

Muffins au potimarron

Je crois que c'est ma découverte préférée de l'année ! Des muffins au potimarron, c'est super bon, super moelleux et la courge apporte une magnifique couleur aux muffins. Pour plus de gourmandises, j'ai ajouté des graines de courges sur le dessus.
Mi-cuit au chocolat

Mi-cuit au chocolat

Tous les ans, je regarde le meilleur pâtissier et je teste quelques recettes. Cette année, accompagnée de mon meilleur ami, nous avons décidé de réaliser "les sphères en chocolat qui t'envoie en l'air - sphère surprise framboise-chocolat" d'Anne-Sophie. C'était juste une tuerie et j'ai retenu le mi-cuit au chocolat. Un mi-cuit, bien fondant, rapide, simple à réaliser et tellement bon que je le fais régulièrement. Il a un autre avantage: il gonfle peu et je peux ainsi découper des lettres avec mon emporte-pièce.
Tarte aux pommes de mamie

Gâteau aux pommes de Mamie

Le gâteau aux pommes de Mamie ♥ est facile, rapide à cuisiner et super bon surtout si c'est ma Mamie qui le cuisine car elle y mets énormément d'amour. Tellement d'amour qu'aucune autre recette arrivera à la hauteur de celle-ci et ne m'intéressera. Comme tous les gâteaux de mamie ou de notre enfance, il est sacré et peu importe ce que l'on puisse dire nous l'aimerons toujours d'un amour indéfectible.
Crinkles au chocolat

Crinkles au chocolat

À force de voir des photos de crinkles au chocolat sur le site hellocoton ou sur mon compte pinterest j'étais curieuse. Qu'est-ce que c'est ces gâteaux au nom imprononçable ? Aujourd'hui, je sais ! Ils ressemblent un peu à des cookies, ils sont craquelés sur le dessus, légèrement croustillants, super moelleux à l'intérieur et recouverts de sucre glace. C'est très rapide à préparer (excepté le temps de repos) et très rapide à manger.