Tarte tatin aux navets

Je joue avec mon personnage Lego et mes navets en retardant le moment où je vais devoir les cuisiner car nous ne sommes pas amis. Mais, désormais, avec cette tarte tatin aux navets, j'ai enfin apprécié les navets. Ils étaient doux et fondant c'était parfait !
Pain à bagels

Pain à bagels

Il paraît que le bagel est le pain préféré des américains et ils ont raison ! J'adore les bagels, c'est déclinable à l'infini et un peu long à préparer mais facile. J'ai testé plusieurs recettes et c'est celle de Manuella du blog Aux Fourneaux qui a remporté la palme.
Tartinade céleri et cacahuètes

Tartinade de céleri et cacahuètes

Il y a quelques jours, j'étais invité à une pendaison de crémaillère et pour l’occasion j'ai préparé des tartinades pour l'apéritif. Depuis quelques temps que j'ai découvert la tartinade de radis, je ne cesse pas d'en réaliser et de tester des associations plus au moins inattendues. Il y a la tartinade de carottes vegan puis le houmous de patate douce, miel et curcuma et maintenant voici la tartinade de céleri et cacahuètes.